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昨年、友人を介して知り合った岩手県は盛岡市の「道具屋」さん。夏と秋にパンの出張販売へ。そのウェルカムな道具屋ご夫妻はもちろん、お店・お客さん・盛岡の空気にすっかりうっとり。気付けば、来年の夏は丸々出店させて下さい!と、無茶なお願いをしていました。即答でOKでした。たまりません。ぜひ「道具屋」のくすぐったい惹きつけるセレクトを楽しみに盛岡まで!!

【WARUNG TSUKIMO PASAR】
(ワルン・ツキモパサール)

13年前に初めて行ったジャワ島のパワフルな喧噪、本当に神々いすぎと感じたバリ島。昨年久しぶりに訪れたバリ島で熱い記憶が蘇り料理熱再熱。料理教室や食堂、市場を巡って色々日本にお持ち帰り。そしてなんと今年の皆既日食はインドネシア。TSUKIMO BAZAAR FACTORYの2周年と重なる3月9日。勝手に運命を感じて訪れたスラウェシ島。昨今日本での偏った報道からは想像も出来なかった、平和で正直で親切なムスリムの町々にも、他島に無い魅力的な料理がいっぱいでした。

インドネシアに魅せられたパン屋が、期間限定夏の盛岡でインドネシアン食堂「WARUNG TSUKIMO PASAR」をオープンします!看板メニューは ” ナシ・クニン” 。ランチはテイクアウトもOK!現地で仕入れたスパイスをベースに本場レシピの定番メニューから、創作インドネシアン料理まで。全て自家製にこだわります。昼から夜までやってますよ!アルコールもインドネシアや埼玉のBEERから自家製トロピカル酒まで各種揃えてお待ちしてます。

期間中、出店やフリマにワークショップなども!是非ぜひ真夏の幻は盛岡「道具屋」まで!!

※8/6(土)は1日限定、TSUKIMO BAZAARとしてパンの出張販売です。お待ちしてます♪

『WARUNG TSUKIMO PASAR』
@「道具屋」岩手県盛岡市青山一丁目19-54
2016年8月9日(火)~26日(金)
火曜~土曜:12:00~14:00 / 17:00~22:00
日曜:12:00~17:00 *月曜定休日

8/6(土)11:00~売り切れ次第終了
OOD「ブラウニー&Drink」
TSUKIMO BAZAAR「天然酵母パン」
13(土)14(日)
hoshi mitsuki(刺繍)「おっぱいアルファベット」ワークショップ
14(日) 道具屋ONE market「厳選フリマ」11:00~17:00
24(水)~26(金)
AMBIENTCOFFEE(コーヒースタンド) / RaRa SOAP「ルルール・インドネシアン・ボディスクラブ」ワークショップ / bird camp(シルクスクリーン・26日のみ) / micro works(オリジナルプロダクト・26日のみ)