6月12日（金）11:00-16:00 @senkiya 埼玉県川口市石神715
今月よりsenkiyaさんでの月イチ出店が再開します。6月まではテイクアウトでのご提供のみとなります。そんな6月は、各地で不定期出店しています ” WARUNG TSUKIMO PASAR ” のインドネシア・スラウェシ島ご飯をご用意！事前ご予約を承りますので、是非メールにてご連絡お待ちしております。
＜ご予約＞tsukimobazaar@lp.boo.jp
『Nasi kuning ナシ・クニン』ココナッツミルクで炊いたターメリックインディカ米と数種類の自家製サンバルで作るおかずを混ぜ混ぜ。遠くから色んな味がやってくるサンバル宇宙系定番料理。900円
『Ayam bakar アヤム・バカ―ル』鶏もも肉のグリル。甘酸っぱい特製のタマリンドソース＆辛旨トマトサンバルとご一緒に。650円
※調味料から全て自家製・無添加スラウェシ島料理です。
